Opublikowany 15 czerwca 2024
Olsztyn, Aktualności, Aplikacja mobilna, Regiony

Olsztyn gospodarzem Targów Żywności Regionalnej, Naturalnej i Tradycyjnej [ZDJĘCIA]

Fot. A. Piedziewicz

Gotowanie z Karolem Okrasą, degustacje, warsztaty kulinarne dla dzieci oraz wiele innych atrakcji czeka na turystów i mieszkańców Olsztyna. W ten weekend na rynku Starego Miasta odbywają się Targi Żywności Regionalnej, Naturalnej i Tradycyjnej.

Na kiermaszu można znaleźć miody, sery, tradycyjne wędliny. Przyjechali wystawcy z całego regionu. Oferują miody, wędliny, sery, ale także naturalne mydełka. Jest również strefa animacji dla dzieci.

Kupujący twierdzą, że na takich festiwalach można znaleźć przysmaki, których nie ma nigdzie indziej.

Mam smalec z gęsi i kawałek kiełbaski z dzika. Rzeczy, które w sklepie trudno dostać. Tu można, stoisk jest co nie miara

– powiedział pan Ludwik.

Pani Małgorzata przywiozła w Olsztyna własne wypieki, ser kozi, groszek i wędliny.

Fantastyczna pani, która potrafiła tak opowiedzieć o tym wszystkim, że nie można przejść obojętnie. Czym bardziej regionalne, swojskie i tradycyjnie wytwarzane tym bardziej lubimy

– podsumował pan Marcin.

Jak powiedział Radiu Olsztyn Jarosław Sarnowski, dyrektor departamentu Rozwoju Obszarów Wiejskich i Rolnictwa Urzędu Marszałowskiego, impreza daje lokalnym producentom możliwość wyjścia do większej liczby klientów.

Jeszcze dziś na scenie zaprezentuje się Olsztyński Teatr Lalek. Wieczorem odbędzie się koncert Zespołu Shantaż. W niedzielę wręczone zostaną nagrody w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”, a na zakończenie imprezy wystąpi Zespół Pieśni i Tańca Kortowo.

Targi Dziedzictwo Kulinarne Warmii i Mazur w Olsztynie potrwają do jutra.

Posłuchaj relacji Andrzeja Piedziewicza

Dziedzictwo kulinarne

00:00 / 00:00

J. Sarnowski

00:00 / 00:00

15 czerwca (sobota)

Scena mała

12.00 – 12.15 Otwarcie wydarzenia
12.15 – 13.15 Warsztaty kulinarne dla dzieci – wspólne gotowanie z Szefem kuchni Maciejem Maciejewskim
13.15 – 13.30 Animacje dla dzieci
13.30 – 14.15 Pokaz kulinarny z degustacją
14.15 – 14.30 Animacje dla dzieci
14.30 – 14.45 Minikonkurs z nagrodami
14.45 – 15.30 Pokaz kulinarny z degustacją
15.30 – 15.45 Animacje dla dzieci
15.45 – 16.00 Minikonkurs z nagrodami

Scena główna

13.45 – 14.40 Warsztaty kulinarne dla dzieci – wspólne gotowanie z Aleksandrą Juszkiewicz
14.40 – 15.00 Olsztyński Teatr Lalek
15.00 – 15.15 Minikonkurs z nagrodami
15.15 – 18.00 Przerwa techniczna
18.00 – 19.00 Koncert Zespołu Shantaż

16 czerwca (niedziela)

Scena mała

10.00 – 11.45 Konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” – XXIII edycja
12.00 – 12.15 Otwarcie wydarzenia
12.15 – 13.00 Pokaz kulinarny z degustacją
13.00 – 13.15 Prezentacja o Mikołaju Koperniku
13.15 – 14.00 Pokaz kulinarny z degustacją
14.00 – 14.15 Animacje dla dzieci
14.15 – 15.00 Pokaz kulinarny z degustacją
15.00 – 15.15 Animacje dla dzieci
15.15 – 16.00 Pokaz kulinarny z degustacją

Scena główna

11.45 – 12.00 Pokaz sygnalistów (ZO PZŁ Olsztyn)
12.00 – 12.30 Oficjalne Otwarcie. Przywitanie gości Marszałek Województwa Warmińsko-Mazurskiego, Prezydent Olsztyna
12.30 – 13.00 Debata kulinarna – moderuje Karol Okrasa
13.00 – 13.30 Wręczenie certyfikatów nowym Członkom Sieci Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury
13.30 – 14.30 Gotowanie na żywo z Karolem Okrasą wraz z degustacją
14.30 – 14.45 Minikonkurs z nagrodami
14.45 – 15.00 Występ Zespołu Pieśni i Tańca Kortowo
15.00 – 16.00 Wręczenie nagród w Konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”
16.00 – 16.15 Występ Zespołu Pieśni i Tańca Kortowo
16.15 – 16.30 Minikonkurs