Tag Archive: wędzenie

Coraz mniej czasu na dostosowanie polskich wędzonek do unijnego prawa. Tradycyjnie wędzone: kabanosy, sielawy, węgorze,…

Jak wędzić wędliny, by były zdrowe i nadal smaczne – tego można było się dowiedzieć…

Komisja Europejska proponuje, by nowe, bardziej restrykcyjne normy dotyczące zawartości węglowodorów aromatycznych nie obejmowały potraw…