Bank Żywności zorganizował kurs aktywizujący dla Ukrainek. Panie szkolą się na kucharki

Fot. M. Zbrożek

Bank Żywności w Olsztynie aktywizuje uchodźców z Ukrainy. Część kobiet mieszkających w hostelu należącym do banku podjęła pełnowymiarowy kurs kucharski – informuje Marek Borowski, prezes olsztyńskiego Banku Żywności.

Prezes Marek Borowski opowiedział, jak wygląda kurs.

Uruchomiliśmy 16-godzinny kurs gastronomiczny w zawodzie kucharz, który zaczął się w połowie czerwca, a skończy się na początku sierpnia. Codziennie 16 Ukrainek ma 4 godziny zajęć w ramach kursu kucharskiego, gdzie nasi wyspecjalizowani kucharze uczą ich technik przyrządzania potraw, krojenia, nazewnictwa.

Dodatkowo, poza kursem kulinarnym, panie mieszkające w hostelu Banku Żywności – co drugi dzień – uczą się branżowego języka polskiego. Ten program aktywizacyjny jest kompleksowy – ukraińskie dzieci biorących udział w kursie – mają zapewnioną opiekę i wyżywienie.

Autor: M. Lewiński
Redakcja: M. Rutynowski