Święta za stołem? Tendencja się zmienia

Fot. fotolia.pl

Czy Polacy oszczędzają na produktach spożywczych podczas Świąt Wielkanocnych? Eksperci przekonują, że od lat konsumpcja ma tendencję spadkową.

Z najnowszego badania rynku wynika, że w tym roku prawie 46 proc. Polaków zamierza ciąć wielkanocne wydatki względem zeszłorocznych. Stanisław Sztachelski, prezes PSS Społem w Olsztynie przekonywał, że mimo inflacji klienci nie zmienili swoich przyzwyczajeń zakupowych w tym roku.

Porównując rok do roku jest delikatny wzrost obrotów przynajmniej w naszej spółdzielni, więc można powiedzieć, że rok do roku jest porównywalne. Nie widzimy tąpnięcia, czyli ludzie zachowują się normalnie. Święta Wielkanocne są trochę inne niż święta Bożego Narodzenia. W stosunku do Bożego Narodzenia ludzie kupują trochę mniej, ale jest to porównywalna sytuacja rok do roku

– powiedział.

Nie wszyscy spędzą te święta tradycyjnie za stołem. Młodsze pokolenie kieruje się już innymi zasadami. Dla nich najważniejsza jest rodzina i wspólna aktywność fizyczna.

Pamiętajmy o nie wyrzucaniu jedzenia, które zostanie po świętach – najlepiej się nim podzielić z bliskimi lub odnieść do lodówki społecznej. W Olsztynie znajdziemy je: przy Banku Żywności na ul. Kuronia, przy Stowarzyszeniu Arka na ul. Niepodległości, na Kortowie przy jednym z akademików i na Zatorzu przy klasztorze franciszkanów – przypomniała Aneta Janikowska z Banku Żywności w Olsztynie. – Myślmy o tym, żeby dzielić się tym, co zostało. Przede wszystkim nie wyrzucać – mówiła.

Pamiętajmy także, by żywność wkładana do lodówki społecznej była szczelnie zamknięta i opisana, przede wszystkim należy umieścić tam datę wyprodukowania, opis i ewentualne alergeny.

Posłuchaj wypowiedzi

Autor: D. Grzymska
Redakcja: M. Rutynowski