Olsztyńscy naukowcy wyhodowali Wirtas

Wirtas jest odporny na niekorzystną pogodę. Fot. Łukasz Węglewski

To bogata w białko, gluten, minerały i związki antyrakowe odmiana jara pszenicy orkiszowej.

Naukowcy z Katedry Hodowli Roślin i Nasiennictwa Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego rozpoczęli badania w 1999 roku, a zakończyli po 16 latach. Odmiana pszenicy jest już wpisana do Krajowego Rejestru Odmian w Centralnym Ośrodku Badania Odmian Roślin Uprawnych w Słupi Wielkiej.

Najważniejsze dla hodowców jest to, że Wirtas jest odporny na niekorzystną pogodę. Jest to pierwsza odmiana jara tego zboża w Polsce i Unii Europejskiej, a wpis do Krajowego Rejestru pozwala na legalne uprawianie przez rolników w całym kraju. (kdym/as)