W lasach pojawiły się grzyby

Wystarczyło trochę deszczu i kilka słonecznych dni żeby w warmińsko-mazurskich lasach pojawiły się grzyby. Przypominamy, by zbierać tylko te, które dobrze znamy.

Najlepiej – grzyby rurkowe, mówi Magdalena Łaszczewska grzyboznawca w wojewódzkiej stacji sanitarno-epidemiologicznej w Olsztynie:

W warmińsko-mazurskich lasach rośnie bardzo dużo trujących gatunków grzybów:

Warto pamiętać też, by jednorazowo nie zbierać dużych ilości grzybów, a zbiorów nie trzymać w reklamówkach, bo wtedy wydzielają się z nich trujące toksyny. W tym roku nie było jeszcze przypadków zatrucia grzybami. A co zrobić, kiedy po ich zjedzeniu źle się poczujemy?

Zatrucie grzybami może nastąpić od 6-ciu godzin po zjedzeniu do nawet 48. Osoby, które nie są pewne swoich zbiorów mogą je przynieść do sanepidu i tam potwierdzić czy są jadalne. (grab/as)