Wsparcie dla lokalnej żywności

Gospodarstwo ekologiczne w Kiewrach w gminie Świątki. Fot. A. Skrago

Co jedenaste polskie gospodarstwo ekologiczne znajduje się na Warmii i Mazurach.

W regionie aż 26 tysięcy gospodarstw produkuje żywność na bazie własnych produktów. Urząd Marszałkowski chce im pomóc w rozwoju. 19 lutego rozpoczęły się konsultacje społeczne Programu Rozwoju Żywności. Dokument zakłada nie tylko wspieranie rolników, ale także szkolenia dla kucharzy i promocję regionalnej żywności.

Sylwia Jaskulska, członek zarządu województwa warmińsko-mazurskiego, podkreśla, że lokalna produkcja żywności jest dla gospodarki regionu bardzo ważna:

Konsultacje wojewódzkiego programu rozwoju żywności potrwają do 25 marca. Przyjęcie dokumentu przez sejmik województwa powinna nastąpić w połowie tego roku.

(ap/łs)