Salmonella w mielonym pieprzu. Główny Inspektorat Sanitarny przestrzega klientów i podaje numery partii
W czterech partiach mielonego czarnego pieprzu wyprodukowanego przez firmę z Białegostoku, wykryto bakterie Salmonella – poinformował Główny Inspektorat Sanitarny.
Spożycie produktu wiąże się z ryzykiem zatrucia pokarmowego. Bakterię wykryto w trakcie badań urzędowych. Wycofaniu podlegają cztery serie mielonego pieprzu wyprodukowane przez Agnex Krzysztof Wierzbicki 15-659 Białystok ul. Hotelowa 38.
Chodzi o produkty:
- pieprz czarny mielony, 150 g, numer partii 1309/6 i data trwałości 03.2021
- pieprz czarny mielony, 400 g, numer partii 2509/6 i data trwałości 03.2021
- pieprz czarny mielony, 1 kg, numer partii 2509/6 i data trwałości 03.2021
- pieprz czarny mielony, 1 kg, numer partii 2409/6 i data trwałości 03.2021.
Spożycie produktu, szczególnie bez obróbki termicznej, wiąże się z potencjalnym ryzykiem zatrucia pokarmowego.
Pałeczki salmonelli są jedną z najczęstszych przyczyn zakażeń przewodu pokarmowego pochodzenia bakteryjnego. Zachorowania przez nie wywołane najczęściej objawiają się jako nieżyt żołądkowo-jelitowy, charakteryzujący się biegunką, bólami brzucha i wymiotami. Do zakażeń dochodzi najczęściej drogą pokarmową, po spożyciu zanieczyszczonej żywności.
Autor: PAP
Redakcja: B.Świerkowska-Chromy
