Rynek ziemniaków w kryzysie. Rolnicy alarmują: część zbiorów trafi do utylizacji

Trwa kryzys na rynku warzyw, szczególnie ziemniaków. Rolnicy alarmują, że po ubiegłorocznej klęsce urodzaju magazyny są przepełnione, a skupy odmawiają przyjmowania towaru.

Problem ma szerszy charakter – w całej Europie produkcja wzrosła o około 10 procent, a tymczasem rozpoczyna się już kolejny sezon upraw.

Jak podkreśliła rolniczka ze Szkotowa, Agnieszka Tołłoczko-Wróbel, znaczna część zbiorów nie znajdzie nabywców i będzie musiała zostać zutylizowana. Wielu producentów zdecydowało się nawet na zaoranie plantacji z powodu bardzo niskich cen w skupach. Część ziemniaków trafia z kolei do lasów jako pokarm dla zwierzyny.

Do tej pory myślałam, że największa klęska, jaka mnie spotkała, to susza, ale okazało się, że klęska urodzaju jest dużo gorsza. Mówimy przede wszystkim o ziemniaku, ale też o innych warzywach. Okazało się, że są większe nasadzenia w Europie, ale tam pogoda była bardzo przyjazna

– powiedziała.

Z danych GUS wynika, że w 2025 roku zbiory ziemniaków w Polsce osiągnęły około 7 milionów ton, czyli o blisko 18 procent więcej niż rok wcześniej.

Ktoś się mnie zapytał, czy nie można wywieść ziemniów na gorzelnię, ale w tym przypadku ograniczeniem są przepisy. Można ewentualnie zawieść je do biogazowni, ale ona jest daleko, trzeba mieć transport, dołożyć do utylizacji, więc dzisiaj jest problem

– dodała Agnieszka Tołłoczko-Wróbel.

W efekcie duża ilość warzyw zostanie zmarnowana. Wraz z pojawieniem się nowych upraw rolnicy zmuszeni są opróżniać magazyny, często pozbywając się zalegających ziemniaków.

Tak dużej klęski urodzaju na rynku warzyw nie notowano od lat.

Posłuchaj wypowiedzi

Autor: M. Kwiatkowska
Redakcja: P. Jaguszewski