Coraz więcej osób chce się zdrowo odżywiać

Żywność wysokiej jakości zyskuje na popularności. Chcemy być zdrowi i coraz bardziej pilnujemy tego, jak się odżywiamy.

– Idąc tym tropem samorząd województwa zainicjował projekt, który pozwoli producentom żywności wysokiej jakości edukować się i współpracować. Chcemy pokazać producentom, gdzie mogą zdobyć wiedzę i wsparcie, jak tworzyć partnerstwa – mówiła o „Wama Smart Lab” Dorota Kopeć z Urzędu Marszałkowskiego w Olsztynie.

– To dobry pomysł, który można także rozszerzyć o edukowanie konsumentów – dodała Kinga Młyńska uprawiająca mikrowarzywa.

Kolejne spotkania podczas „Wama Smart Lab” będą dotyczyły branży meblarskiej i drzewnej oraz ekonomii wody, czyli firm produkcyjnych, usługowych i budowlanych związanych z wodą w regionie.

Autor: M. Kwiatkowska
Redakcja: K. Ośko