Bitwa Regionów zawita do Reszla
Fot. M. Rozbicka (archiwum)
W niedzielę (14 lipca) w Reszlu odbędzie się ostatnia eliminacja I etapu regionalnego IX edycji konkursu kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich „Bitwa Regionów”. Regionalne potrawy zaprezentują koła z powiatów bartoszyckiego, giżyckiego, kętrzyńskiego, lidzbarskiego, mrągowskiego i olsztyńskiego.
„Bitwa Regionów” to ogólnopolski konkurs, w którym zadaniem Kół Gospodyń Wiejskich i stowarzyszeń z całej Polski jest przygotowanie regionalnej potrawy w oparciu o własną recepturę i rodzime produkty. Jego celem jest promowanie regionalnych potraw oraz bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych.
Konkurs składa się z trzech etapów. W pierwszym udział biorą wszystkie koła zakwalifikowane przez komisję. W województwie warmińsko-mazurskim zakwalifikowało się 101 kół. Koła, które zajmą 1. miejsca w zmaganiach odbywających się podczas ośmiu wydarzeń regionalnych wezmą udział w półfinałach wojewódzkich.
Etap drugi to wojewódzkie półfinały, gdzie koło, którego potrawa konkursowa otrzyma najwyższą ocenę, będzie reprezentować nasze województwo podczas finału. Etap trzeci to ogólnopolski finał, w którym udział weźmie 16 kół gospodyń, reprezentujących każde województwo.
W regionalnym etapie konkursu w Reszlu udział wezmą:
- z powiatu bartoszyckiego: Koło Gospodyń Wiejskich w Sępopolu i Koło Gospodyń Wiejskich Kwiat Jabłoni;
- z powiatu giżyckiego: Koło Gospodyń Wiejskich – Wronka;
- z powiatu kętrzyńskiego: Koło Gospodyń Wiejskich „Karolinki” w Karolewie, Koło Gospodyń Wiejskich w Linkowie, Koło Gospodyń Wiejskich w Drogoszach i Koło Gospodyń Wiejskich „Słoneczniki” w Siemkach;
- z powiatu lidzbarskiego: Koło Gospodyń Wiejskich „Zocha” w Kiwitach;
- z powiatu mrągowskiego: Koło Gospodyń Wiejskich w Wierzbowie „Wierzbowianki”;
- z powiatu olsztyńskiego: Koło Gospodyń Wiejskich w Kamionce „Ładne Kwiatki”.
Każdy zespół będzie musiał wykazać związek swojej potrawy z regionem oraz jego tradycjami. Oceniane będą smak i estetyka podania. Na zwycięzców każdego etapu czekają nagrody.
Autor: E. Liżewska
