Gospodynie zmierzyły się w Bitwie Regionów w Piszu

Fot. M. Zbrożek

W Piszu odbyła się kolejna odsłona Bitwy Regionów. To konkurs kulinarny dla kół gospodyń wiejskich z województwa warmińsko-mazurskiego.

Najlepsze gospodynie będą reprezentowały Warmię i Mazury na szczeblu ogólnopolskim.

– Kuchnię tego terenu cechuje różnorodność – mówił dyrektor olsztyńskiego oddziału KRUS Henryk Żuchowski.

Spodziewamy się, że oprócz tradycji będą nowości. Mamy nowoczesne specjały i kulinarne dodatki.

Bogusław Bednarski z wojskowego koła gospodyń wiejskich w Bemowie Piskim wraz z koleżankami przygotował na konkurs coś tradycyjnego.

To traperskie mazurskie plence pod dzikim źwiezem. Są to placki ziemniaczane z dziczyzną okraszone mazurską słoniną. Do tego jest surówka z kiszonej kapusty.

W konkursie w Piszu wystartowało sześć kół gospodyń wiejskich.Eliminacje wojewódzkie odbędą się we wrześniu.

Posłuchaj relacji Małgorzaty Zbrożek

Fot. M. Zbrożek

Fot. M. Zbrożek

Fot. M. Zbrożek

Fot. M. Zbrożek

Autor: M. Zbrożek
Redakcja: B. Świerkowska-Chromy