Bliższe Spotkania – 19.04.2022

Fot. P.Getka

Nie marnuj jedzenia, prawniczy wtorek oraz sytuacja w Ukrainie – to tematy, na które z gośćmi Bliższych Spotkań rozmawiali Izabela Malewska i Maciek Świniarski.

Prawie 40 procent z nas przyznaje się do wyrzucania jedzenia po Wielkanocy. Według ostatnich badań pracowni Kantar, co roku właśnie w tym czasie, do kosza trafia mniej więcej 2-3 razy więcej żywności niż w innych okresach „nieświątecznych”.

Najczęściej wyrzucamy sałatkę jarzynową (ponad 60 procent), na drugim miejscu jest pieczywo (niemal 40 procent), a na trzecim miejscu tego niechlubnego podium znajdują się szynki (niemal 25 procent).

Co zrobić z nadmiarem jedzenia po świętach, jak nie marnować żywności? O społecznej lodówce w Olsztynie mówił Tomasz Sztachelski ze Stowarzyszenia Arka.

Jednym ze sposobów na przedłużenie terminu przydatności żywności do spożycia jest jej mrożenie. Co możemy zamrozić radziła Jolanta Markiewicz z Banku Żywności w Olsztynie.

Internet zawładnął naszym życiem. Jest skarbnicą informacji, ułatwia nam kontakt z drugim człowiekiem, pracę i naukę. Wielu z nas także robi zakupy lub sprzedaje w sklepach internetowych Dziś w prawniczym wtorku radca prawny Kamil Kołodziejczak z Okręgowej Izby Radców Prawnych w Olsztynie mówił o handlu elektronicznym (e-commerce).

Dziś mija 55. dzień inwazji Rosji w Ukrainie. W ostatnim czasie wojska rosyjskie bardzo zaktywizowały swoją ofensywę na wschodzie i południu kraju naszych sąsiadów. O aktualnej sytuacji w Ukrainie mówił Tadeusz Baryła z Instytutu Północnego im. Wojciecha Kętrzyńskiego w Olsztynie.

Autor: D. Kucharzewska
Redakcja: B. Świerkowska-Chromy