Alergeny w zupie – więcej w Programie porannym we wtorek, po godz. 6. Zaprasza Michał Porycki

Czy są Państwo uczuleni na schabowego, albo żurek? Niekoniecznie.

Ale skąd mamy wiedzieć, czy nasze ulubione danie zawiera coś co może nam zaszkodzić?

Według nowych przepisów restauratorzy będą musieli informować klientów o składnikach użytych do sporządzenia każdej potrawy. Dzięki temu dowiemy się, czy na talerzu mamy coś na co jesteśmy uczuleni.

Ale czy taka wiedza jest nam potrzebna? I czy kucharz ze stuprocentową pewnością może zawsze powiedzieć co wrzucił do garnka?

Porozmawiamy o tym w Porannym programie Radia Olsztyn. Wtorek, po godz. 6. Zaprasza Michał Porycki

(mpor/łw)