6 grudnia 2016 Czyżby zbliżał się koniec małych wędzarni? Coraz mniej czasu na dostosowanie polskich wędzonek do unijnego prawa. Tradycyjnie wędzone: kabanosy, sielawy, węgorze,…
23 listopada 2015 Wszystko o sztuce wędzenia zdrowych wędlin Jak wędzić wędliny, by były zdrowe i nadal smaczne – tego można było się dowiedzieć…