Śledź o cholewę, czyli Wielki Post na Kresach
Olsztynianka Agata Grzegorczyk-Wosiek przechowuje zapiski babć i ciotek związane z życiem na Kresach.
Na swoim blogu napisała:
Śledź od stuleci jest niemal symbolem Wielkiego Postu, dlatego dzisiaj:
Śledź o cholewę! Znacie? Czy jadłam takiego śledzia? Jeszcze nie! Ale znam opowieść…
– czy znaleźliby się odważni, którzy w XXI wieku spróbowaliby takiego śledzia?
Posłuchaj audycji Anny Minkiewicz-Zaremby
W audycji usłyszeliśmy Agatę Grzegorczyk-Wosiek i jej mamę Marię Grzegorczyk.
Redakcja: B. Świerkowska-Chromy za A. Minkiewicz-Zaremba