Sery, twarogi i naukowe eksperymenty. Ogólnopolskie Święto Sera w Olsztynie

Fot. A. Piedziewicz
Serowe i twarogowe specjały, pokazy kulinarne oraz eksperymenty naukowe czekają na uczestników 11. Ogólnopolskiego Święta Sera. Wydarzenie rozpoczęło się w Kortowie i potrwa dwa dni.
Jego celem jest popularyzowanie wiedzy o mleczarstwie i technologii żywności.
W kampusie Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego swoje produkty prezentują regionalni i krajowi wytwórcy. W programie znalazło się między innymi zwiedzanie uczelnianej hali technologicznej, gdzie można zobaczyć, jak powstają sery i twarogi. Zaplanowano także pokazy kulinarne oraz eksperymenty naukowe w Kortosferze.
Jednym z punktów programu będzie wybór Serowego i Twarogowego Króla.
Stoiska wystawców przed Centrum Popularyzacji Nauki przy ulicy Dybowskiego są otwarte dziś do godziny 18. W niedzielę będzie można je odwiedzać od godziny 10 do 15.

Fot. A. Piedziewicz
Autor: F. Tomkiel
Redakcja: B. Świerkowska-Chromy
























