Przedświąteczna kontrola żywności. Jakie są jej wyniki?

Żywność oferowana na święta jest dobrej jakości – to wynik kontroli, jaką przeprowadzili inspektorzy z naszego regionu.

Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Olsztynie przeprowadził w sklepach kontrole jakości żywności, po którą konsumenci częściej sięgają w okresie przedświątecznym w tym: mięsa i wędlin ze szczególnym uwzględnieniem białej kiełbasy, jaj oraz ciast i ciastek deserowych. Ogólnie kontrola wypadła bardzo dobrze, co potwierdza Sylwia Ciągło-Androsiuk z WIJHAR-S w Olsztynie.

W przypadku mięsa były zastrzeżenia do jednej partii, gdzie nie podano prawdziwej informacji dotyczącej pochodzenia zwierząt.

Obiekcje co do oznaczania produktów dotyczyły także jednej partii jaj.

W sumie inspektorzy pobrali ponad 170 próbek, które pomyślnie przeszły badania. Najlepiej wypadła kontrola ciast i ciastek deserowych, tu inspektorzy nie mieli żadnych zastrzeżeń.

Posłuchaj relacji Doroty Grzymskiej

Autor: D. Grzymska
Redakcja: A. Niebojewska