Opublikowany 17 lipca 2017
Aktualności, Region

Masło staje się coraz droższe. Z czego to wynika?

Fot. Baza Flickr

Klienci sklepów narzekają – kostka masła jeszcze niedawno kosztowała 4 złote, a teraz jest nawet o dwa złote droższa.

Jak wskazują analitycy, ceny masła w ostatnich tygodniach wystrzeliły do historycznych rekordów. Przeciętna cena 22 złote za kilogram – to o ponad 70 % więcej niż na początku lipca 2016 r.

Masło staje się produktem ekskluzywnym – przynajmniej ze względu na cenę. To co martwi konsumentów nie dziwi fachowców. Wprawdzie produkcja mleka w Polsce nie spadła, ale sam tłuszcz mleczny jest chętnie sprzedawany za granicę, gdzie ceny masła są jeszcze wyższe. Jak wyjaśnia dyrektor Agencji Rynku Rolnego w Olsztynie Dariusz Wasiela – Cała nadwyżka masła w ten sposób zniknęła z rynku. Jest go na rynku mniej, a przez to jest droższe.

Warto dodać, że Polak średnio rocznie zjada 4 kilogramy masła, ale Francuz już dwa razy więcej. Jak wskazują handlowcy, Polacy coraz częściej sięgają po tańsze zamienniki – miksy i margaryny.

Posłuchaj relacji Aleksandry Skrago

Masło staje się coraz droższe