Lepsze są jajka na miękko

Jedno jajko średniej wielkości to około 80 kalorii. Jeśli dbamy o linię, uważajmy raczej na dodatki, jakie towarzyszą jajkom na świątecznym stole, np. majonez – mówi dietetyk dr Marcin Mandryk.

-Jeżeli ktoś liczy kalorie, to nie powinien się obawiać, że jak zje jajko, to przytyje. Należy raczej obawiać się dodatków, typu majonez – mówi dietetyk.

Dr Marcin Mandryk podkreśla, że podczas przygotowywania jajek należy zwracać uwagę na czas ich gotowania.

-Na pewno nie należy przekraczać czasu 10 minut, optymalnie to 4 do 5 minut. Najzdrowsze jajka to jajka na miękko. Najzdrowsze, czyli takie, które podczas przygotowywania nie tracą wartości odżywczych – dodaje. (pap/os)