Czy olsztynianka zostanie mistrzynią świata baristów?

Z mlekiem, z cukrem, a może czarna? Kawa to napój, od którego wielu z nas zaczyna dzień. Miłośniczką dobrej kawy jest także pochodząca z Olsztyna Natalia Kwiatkowska, Mistrzyni Baristów Polski, która za kilka tygodni kolejny raz będzie reprezentować Polskę na Mistrzostwach Świata Baristów.

Zawody odbędą się w październiku w Mediolanie we Włoszech. Zgodnie z regulaminem prezentacja nie może potrwać dłużej niż 15 minut. W tym czasie należy wykonać cztery espresso, cztery bazy mleczne i cztery autorskie napoje na bazie kawy.

Punktowana jest także obsługa – wyjaśnia Natalia Kwiatkowska.

Natalia Kwiatkowska to nie tylko Mistrzyni Baristów Polski, ale także m.in. zdobywczyni 19. miejsca na Mistrzostwach Świata Baristów w Seulu i dwukrotna Mistrzyni Baristów Irlandii.

Autor: I.Malewska
Redakcja: Ł.Węglewski