Czerń, złoto i sianko. Kreatywne bożonarodzeniowe aranżacje elbląskich uczniów
Konkurs „Aranżacja stołów bożonarodzeniowych”. Fot. A. Bruchwald
Klasyka, nowoczesność i kreatywność – uczniowie Zespołu Szkół Gospodarczych w Elblągu wzięli udział w konkursie „Aranżacja stołów Bożonarodzeniowych”.
– Stawiamy głównie na tradycję, bo Wigilia opiera się głównie na tradycji. Dobrze, gdy jest sianko, to pokazuje, że pamiętamy o tradycji. Nowoczesność? Świeczki elektryczne – mówili uczniowie.
Jedni w dekoracje wplatali małe karty dań, inni zrezygnowali z białego obrusu, na rzecz czarnego. Chodziło o oryginalność.
Czerń już od kilku lat króluje na stołach aranżacji zarówno na Boże Narodzenia jak i Wielkanoc. Bardzo często zarówno w restauracjach, jak i w naszym konkursie widoczne jest nakrycie w kolorze czerń, którą często młodzież łączy np. ze złotem, srebrem lub czerwienią
– powiedziała Agnieszka Banaszczuk, nauczyciel przedmiotów zawodowych.
– Każdy je oczami. Jeżeli coś jest smacznie ułożone na talerzu, estetyczni to od razu odbiór jest inny, inaczej działają kubki smakowe – zwróciła uwagę Dorota Olejnik, właścicielka pracowni cukierniczej.
Konkurs „Aranżacja stołów Bożonarodzeniowych” był zorganizowany przy współpracy szkoły z lokalnymi cukiernikami i właścicielami punktów gastronomicznych.
Posłuchaj wypowiedzi
Konkurs „Aranżacja stołów bożonarodzeniowych”. Fot. A. Bruchwald
Konkurs „Aranżacja stołów bożonarodzeniowych”. Fot. A. Bruchwald
Konkurs „Aranżacja stołów bożonarodzeniowych”. Fot. A. Bruchwald
Konkurs „Aranżacja stołów bożonarodzeniowych”. Fot. A. Bruchwald
Autor: A. Bruchwald
Redakcja: P. Jaguszewski
