Żuławskie szlaki i smaki

Prezentacje, historie związane z Żuławami, a także degustacja żuławskich przysmaków – to wszystko czekało na głodnych wrażeń mieszkańców Elbląga.

Centrum spotkań Europejskich Światowid zorganizowało w Elblągu dzień poświęcony Żuławom Wiślanym. Tę wyjątkowo piękna krainę możne było poznać od kuchni, chociażby próbując tradycyjnej żuławskiej zupy z klopsikami.

Poza tym na odwiedzających czekały przetwory z warzyw ’ kiszone ogórki, buraczki oraz sałatka z białej kapusty. Nie zabrakło także słodkości – musów czekoladowych z porzeczkami, malinami oraz tart. Wszystko zrobione według tradycyjnych receptur.

Osoby zainteresowane historią Żuław mogły poznać żuławskie szlaki turystyczne, poznać historię żuławskiego serowarstwa, a także posłuchać o digitalizacji regionalnych eksponatów. (ap/os)