Witaminowy szot – pobudza lepiej niż espresso!
Fot. Archiwum Polskiego Radia Olsztyn
Od tych leczniczych koncentratów można się uzależnić – przekonuje Andrew Cooper, autor książki „Juiceman”. Cooper każdy dzień zaczyna od szota z cytryny i imbiru, taka witaminowa bomba pobudza lepiej niż mocne espresso.
– Ich przygotowanie nie zajmuje wiele czasu ani nie sprawia kłopotów. Bez trudu możesz więc robić te niesamowite, bogate w substancje odżywcze, lecznicze koncentraty, które mają najróżniejsze zastosowania – zapewnia Andrew Cooper. Witaminowe szoty to dosłownie łyk zdrowia. Ich wypijanie warto włączyć do codziennej rutyny albo sięgać po nie doraźnie, kiedy np. dopada nas przeziębienie.
Kiedy czuję, że dopada mnie przeziębienie, natychmiast sięgam po świeży imbir, cytrynę i miód, które rozrabiam z ciepłą wodą. Możesz zamrozić także całe mnóstwo szotów na tackach do lodu. Po rozmrożeniu wypijasz je z dodatkiem wody lub bez. W upalny dzień albo po treningu dodaj trochę zimnej wody do szota z imbiru, kurkumy i cytryny, a otrzymasz zdrowy tonik.
– radzi Juiceman.
Każdy rano potrzebuje mocnego kopa, jak zapewnia Cooper nic tak nie działa jak połączenie cytryny i imbiru. W wyciskarce przygotowujemy koncentrat z jednej, obranej cytryny i pięciocentymetrowego kawałka imbiru. Całość można zmieszać z niewielką ilością ciepłej lub zimnej wody. Dla tych mniej wprawionych, Cooper radzi dodać do tej mieszanki odrobinę miodu manuka dla osłody.
– To mój codzienny rytuał. Cytryna i imbir pobudzają całe ciało i układ trawienny, jednocześnie alkalizując organizm i przyspieszając metabolizm. Lubię dodawać do niego ciepłą wodę – wyjaśnia w swojej książce Cooper.
Kolejna propozycja Juicemana ucieszy szczególnie panie. Oto bowiem szot dla skóry. Do jego przygotowania potrzebujemy jednego obranego grejpfruta, liść aloesu, pół ogórka i łyżeczkę nasion chia. – W blenderze miksujemy grejpfrut z żelem z wnętrza liścia aloesu i ogórkiem na gładką masę. Dodajemy nasiona chia, odstawiamy na 10 minut – instruuje autor.
Kolejna propozycja to szot na płaski brzuch. Jego sekretnym składnikiem jest ocet cydrowy.
Jeśli nic nie wiesz o occie cydrowym, zacznijmy od tego, że jest niezwykły i ma niewiarygodne właściwości lecznicze. Uwielbiam ten szot, ponieważ pomaga uspokoić żołądek. Ponadto wzmacnia układ odpornościowy. Ocet cydrowy pozyskiwany jest z wina cydrowego
– wyjaśnia Cooper.
Do przygotowania tego eliksiru potrzebujemy łyżeczki octu cydrowego, łyżeczki miodu, szczyptę zmielonego pieprzu kajeńskiego i szczyptę cynamonu.
Źródło: PAP Life
Redakcja: A. Dybcio
