Koniec z anonimowym miodem. Nowe przepisy szansą dla pszczelarzy

Od czerwca obowiązują nowe zasady oznakowania miodu. Producenci mieszanek muszą dokładniej informować, z jakich krajów pochodzi produkt.

Jolanta Pliszka, prezes terenowego koła Bartnik w Pasłęku, przyznała, że dla producentów oferujących własny, lokalny miód może być to dobra wiadomość.

Uważam, że to bardzo dobry ruch dlatego, że każdy ma obowiązek na słoiku przedstawić pochodzenie miodu procentowo. Jeżeli w słoiku jest trochę z Chin, Ukrainy to wszystko ma być pokazane

– powiedziała.

Pszczelarze zauważają też, że klienci coraz częściej pytają o pochodzenie produktu i wybierają miód z lokalnych pasiek. Ich zdaniem nowe oznaczenia mogą dodatkowo pomóc w budowaniu zaufania do polskiego miodu.

Zyskamy na tym, bo my pszczelarze mamy w stu procentach polski miód. Jeszcze parę lat temu było tak, że prosiliśmy o sprzedaż miodu, a teraz jest odwrotnie. Wszyscy nas pytają czy my mamy miód, więc jest lepiej

– dodała Jolanta Pliszka.

Pszczelarze podkreślają jednak, że najważniejsza będzie świadomość konsumentów. To od tego, czy klienci będą sprawdzać etykiety i wybierać produkty z określonym pochodzeniem, zależy, jak duży wpływ nowe przepisy będą miały na rynek.

Posłuchaj wypowiedzi

Autor: A. Pastuszka
Redakcja: P. Jaguszewski