Jak walczyć z otyłością?
We wrześniu na Warmię i Mazury zawitał projekt „Szkolne Smaki”, którego celem jest szerzenie wiedzy o zdrowym żywieniu wśród uczących się dzieci. Do tej pory „Szkolne Smaki” odwiedziły 5 miast: Wrocław, Katowice, Łódź, Lublin i Poznań. Przyszła kolej na Olsztyn.
Podsumowaniem projektu są warsztaty kulinarne, prowadzone przez znanego kucharza młodego pokolenia – Grzegorza Łapanowskiego oraz konferencja w Urzędzie Wojewódzkim w Olsztynie. Spotkanie odbyło się 18 września. Wzięli w nim udział dyrektorzy szkół, nauczyciele, pedagodzy, intendentki i szkolne kucharki.
Warsztaty kulinarne dla kucharzy odbyły się tego samego dnia w Zespole Szkół Gastronomiczno-Spożywczych przy ul. Żołnierskiej 49.
Większość z nas ma złe nawyki żywieniowe a najgorsze jest to, że przejmują je dzieci – mówią badania naukowe. Skutkiem tego coraz częściej mamy problemy z otyłością, zapadamy na choroby okołożywieniowe.
Wagę problemu najlepiej obrazują wyniki badań mówiące, że tylko 20 procent polskich dzieci jest odżywianych w sposób prawidłowy przy czym 80 procent dorosłych uważa, że zdrowo żywi swoje pociechy. (tek/as)
Posłuchaj relacji Leszka Tekielskiego:
