Strona główna Radio Olsztyn
Posłuchaj
Pogoda
Olsztyn
DZIŚ: 8 °C pogoda dziś
JUTRO: 14 °C pogoda jutro
Logowanie
 

Ślimak i warkocz z kapustą zwycięzcami wigilijnego konkursu kulinarnego

Zwycięskie potrawy

Alina Kucińska z Jonkowa zwyciężczynią konkursu „Z kapustą na wigilijnym stole” zorganizowanego przez Warmińsko-Mazurski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Olsztynie po raz pierwszy.

Jurorzy docenili krucho-drożdżowe ciasto z kapustą w dwóch propozycjach podania: w formie ciasta „ślimak” oraz ciasta „warkocz”.

Choć konkurs w dobie pandemii nie mógł odbyć się w tradycyjnej formie, zgłoszeń było wiele, a propozycje wspaniałe

– mówi Radosław Skudlarz z ośrodka.

Uczestnicy konkursu nadsyłali przepisy i zdjęcia przez internet, komisja konkursowa brała pod uwagę oryginalność przepisów, ale i nawiązania do tradycji.

Drugie miejsce zajęły gospodynie z koła „Drygalanki”, z powiatu piskiego, za pierogi postne z kapustą i grzybami, a trzecie Ilona Czekaj z Wandajn z powiatu kętrzyńskiego za postną kapustę.

Konkurs „Z kapustą na wigilijnym stole”

Konkurs „Z kapustą na wigilijnym stole”

Konkurs „Z kapustą na wigilijnym stole”

Autor: M.Kwiatkowska
Redakcja: B.Świerkowska-Chromy

 

Więcej w wigilia, kuchnia, kapusta, potrawy, gotowanie, Ośrodek Doradztwa Rolniczego
Bez godzin dla seniorów w Wigilię. Tego dnia handel będzie działać do godziny 14

24 grudnia, zgodnie z rozporządzeniem Rady Ministrów, wyjątkowo nie będą obowiązywały godziny dla seniorów. Oznacza to, że w Wigilię, między godziną 10 a 12 w sklepach,...

Zamknij
RadioOlsztynTV