Projekt odmienił ich życie. „Like a Chef” dobiegł końca
Fot. Kuźnia Społeczna
Zakończyła się kolejna, 10. edycja kursu „Like a Chef”. Projekt powstał dwa lata temu we współpracy z Bankiem Żywności w Olsztynie i początkowo skierowany był do uchodźców z Ukrainy.
– Celem było zdobycie zawodu kucharza, by móc znaleźć zatrudnienie w Polsce – wyjaśnia Aneta Janikowska z Banku Żywności w Olsztynie.
To profesjonalny trening pod okiem szefów kuchni, który pozwolił na zdobycie umiejętności, by znaleźć pracę w gastronomii
– dodała.
Z czasem do kolejnych edycji zapraszani byli mieszkańcy Warmii i Mazur, którzy chcieli zmienić zawód lub nauczyć się gotowania. Szef kuchni Marcin Talipski przyznaje, że dzięki kursom wiele osób odmieniło swoje życie.
Kurs trwał 80 godzin, a jego zwieńczeniem był egzamin, po którym 18 uczestników otrzymało certyfikaty „Like a Chef”.
P0słuchaj wypowiedzi
Autor: D. Grzymska
Redakcja: A. Niebojewska
