Ostatnie przedświąteczne zakupy. Na targowiskach tłumy
Fot. A. Skrago
Do Wielkanocy zostały dwa dni. W wielu domach to czas przygotowań, zakupów, sprzątania i gotowania. Na olsztyńskim targowisku duży ruch, wśród kupujących są zarówno panie jak i panowie.
Mąż dzisiaj myje samochód, pracuje przy obejściu i w ogródku, chce też zrobić sernik na zimno. Ja gotuję świąteczne dania (…) W tym roku obiecałam sobie, że będzie wyjątkowo na spokojnie. Odpuściłam mycie okien przed świętami (…) Ja jestem tragarzem i dostarczam żonie cały towar kupiony na rynku
– mówili nasi rozmówcy.
Najwięcej osób robi świąteczne zakupy tydzień przed Wielkanocą. Tak wynika z raportu Grupy Blix i Proxi.cloud. Na ostatni dni zostawia to 20 procent badanych. W porównaniu do ubiegłorocznego badania wzrósł odsetek klientów korzystających podczas robienia wielkanocnych sprawunków ze sklepów internetowych. Wciąż jednak nie brakuje osób, które wolą bardziej tradycyjną formę zakupów. Targowiska to wybór co piątej osoby.
Wiele osób zadaje sobie pytanie: kupić gotowe, czy zrobić wielkanocne dania samemu? Choć tradycyjne potrawy wciąż królują na stołach, coraz więcej osób decyduje się na kupienie gotowych ciast czy pasztetów.
Ruch w cukierni na olsztyńskim targowisku był dziś wyjątkowo duży.
Przed Wielkanocą sprzedajemy głównie mazurki, serniczki, makowce, baby wielkanocne
– powiedziała ekspedientka.
Kupuję tu regularnie. Mają bardzo dobre serniczki. Jeżeli bierzemy pod uwagę tradycję, to lepiej sernik zrobić samemu, ale coraz więcej osób kupuje ciasta (…) Ja na święta zawsze sama przygotowuję żurek i sałatkę jarzynową
– stwierdziłą jedna z mieszkanek Olsztyna.
Brak czasu, umiejętności i cierpliwości. Na to najczęściej wskazują osoby, które decydują się na gotowe potrawy świąteczne. Ważne, by pamiętać, zarówno przy kupowaniu gotowych dań, jak i przygotowując je według tradycyjnych przepisów, by nie przesadzać z ilością. Marnowanie żywności to wciąż problem, który powraca po świętach.
Posłuchaj wypowiedzi
Fot. A. Skrago
Fot. A. Skrago
Fot. A. Skrago
Fot. A. Skrago
Autor: A. Skrago
Redakcja: B. Świerkowska-Chromy
