Co zrobić z jedzeniem po świętach?

Po świętach stoły pełne jedzenia zamieniają się w lodówki pełne potraw, na które już niekoniecznie mamy ochotę. Pozostaje jedzenie i pytanie, co z nim zrobić?

Odpowiedzi na to pytanie udzieliły mieszkanki Olsztyna.

Robię bigos i gorący jeszcze umieszczam w słoikach. Taki może potem stać 2 tygodnie. (…) Jeśli zostanie i nie ma komu tego zjeść, to zamrażam

– mówiły.

Myślę, że nasza świadomość jest już trochę inna. Jesteśmy przygotowani, by jeść trochę mniej, inaczej i żeby dobrze żywność po świętach przechowywać

– dodała Jolanta Markiewicz z Banku Żywności w Olsztynie.

Jeśli mamy nadmiar potraw, które nadal są zdatne do spożycia, można je przekazać do lodówki społecznej.

W Olsztynie są trzy – nowa, przy Kuźni Społecznej przy ul. Kotańskiego 1, przy Stowarzyszeniu Pomocy Dzieciom i Rodzinie „Arka” przy al. Niepodległości 85 oraz na Kortowie w domu studenckim nr 3. W województwie działa około 20 takich miejsc.

Posłuchaj wypowiedzi

Autor: A. Skrago
Redakcja: M. Rutynowski