Bliższe Spotkania – 24.05.2023

Ślimak winniczek. Fot. K. Mikunda

O tym, jak przeżyć Dzień Ślimaka i warmińsko-mazurskim raju dla kitesurferów w środowych Bliższych Spotkaniach. Z gośćmi rozmawiali Izabela Malewska i Maciej Świniarski.

W środę obchodzimy Dzień Ślimaka. Co możemy z nich zrobić? To ostatni sezon z ich zbiorem. Jak mieszkańcy Warmii i Mazur przyjęli ślimakowe propozycje kulinarne restauratorów? Jak bardzo zakorzeniony jest ślimak w naszej kuchni regionalnej? Opowiedzieli o tym „Pan Ślimak” Grzegorz Skalmowski – restaurator i hodowca ślimaków z Pasłęka oraz Justyna Januszewicz – rzecznik prasowy Regionalnej Dyrekcji Ochrony Środowiska w Olsztynie.

Czy Warmińsko-Mazurskie może być jak Egipt? Dla kitesurferów – na pewno. Jak się okazuje, na Zalewie Wiślanym są idealne warunki do uprawiania tej dyscypliny sportu. Dla kogo ona jest? Na czym polega? O tym Justyna Kożurno ze szkoły kitesurfingu w Kadynach.

Czy kitesurfing można uprawiać np. na Wielkich Jeziorach Mazurskich? Ponownie Justyna Kożurno ze szkoły kitesurfingu w Kadynach.

Redakcja: M. Rutynowski za I. Malewska/M. Świniarski