Strona główna Radio Olsztyn
Posłuchaj
Pogoda
Olsztyn
DZIŚ: 21 °C pogoda dziś
JUTRO: 23 °C pogoda jutro
Logowanie
 

Bliższe Spotkania – 22.06.2022

fot. P. Getka

Radio od kuchni oraz atrakcje Olsztyna to tematy, na które z gośćmi Bliższych Spotkań rozmawiały Izabela Malewska i Małgorzata Sadowska-Bartoszewicz.

Po przerwie wróciła nasza letnia audycja Radio od kuchni. To już III edycja cyklu kulinarnego emitowanego w każdą środę w godzinach 10-14. W tym roku z radiowego ogródka przeniesiemy się do 10 miejscowości naszego województwa i ugotujemy tam najlepsze potrawy regionalne. Z okazji jubileuszu 70-lecia Radia Olsztyn zaprezentujemy 70 smaków z Warmii i Mazur.

Pierwszy odcinek cyklu realizowany był w restauracji „Cudne Manowce” na Starym Mieście w Olsztynie. Iza Malewska i Dorota Grzymska oraz Tomasz Szmitkowski, właściciel restauracji, zapraszali słuchaczy do wspólnego gotowania tradycyjnych potraw z użyciem lokalnych produktów. Dziś były to karmuszka – mazurska zupa gulaszowa z kwaśną śmietaną, warmińskie dzyndzałki oraz podpłomyk z pieczoną jagnięciną.

Gościem specjalnym dzisiejszego odcinka był prof. Zbigniew Czachorowski z Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, który nie tylko przyrządzał potrawy, ale także przybliżał nam dawną kuchnię regionu.

00:00 / 00:00
00:00 / 00:00
00:00 / 00:00
00:00 / 00:00
00:00 / 00:00
00:00 / 00:00

W Radiu od kuchni nie tylko podpowiedzi, jak gotować smacznie i zdrowo z naciskiem na to, co regionalne i lokalne. O ciekawym projekcie „Na szlaku smaku” mówiła Agata Grzegorczyk-Wosiek, inicjatorka przedsięwzięcia.

00:00 / 00:00

W Olsztynie nie tylko można smacznie zjeść, ale także zapoznać się z wieloma ciekawostkami. O źródełku miłości w Lesie Miejskim opowiadała Marta Kruk, przewodnik PTTK z Olsztyna.

00:00 / 00:00

Redakcja: M. Rutynowski za D. Kucharzewska

ZOBACZ TAKŻE

Więcej w Bliższe spotkania
Bliższe Spotkania – 21.06.2022

Prawniczy wtorek oraz burze to tematy, na które z gośćmi Bliższych Spotkań rozmawiała Izabela Malewska. Jeszcze nie otrząsnęliśmy się na dobre z pandemii, a już dotknął...

Zamknij
RadioOlsztynTV