Opublikowany 10 września 2020
Radiowa Akademia Zdrowego Odżywiania

Antyoksydanty w diecie

Brak warzyw i owoców w diecie, wysokoprzetworzona żywność, produkty o dużej zawartości tłuszczu, stres i używki – to czynniki zwiększające ilość wolnych rodników w organizmie, które z kolei mogą przyczynić się do osłabienia układu odpornościowego, powstania zaćmy, a nawet nowotworów. W Radiowej Akademii Zdrowego Odżywiania poznamy największego wroga wolnych rodników, jakim są antyoksydanty, a o ich źródłach opowie dr Michał Janiak z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie.
Zapraszamy na antenę Radia Olsztyn już jutro między godz. 13 a 14.

Posłuchaj audycji

Antyoksydanty w diecie – cz. 1

00:00 / 00:00

Antyoksydanty w diecie – cz. 2

00:00 / 00:00

Antyoksydanty w diecie – cz. 3

00:00 / 00:00

__________
Radiowa Akademia Zdrowego Odżywiania jest częścią projektu EITFood #AnnualFoodAgenda, który popularyzuje wiedzę na temat zdrowego odżywiania, bezpieczeństwa żywności, innowacji w sektorze rolno-spożywczym oraz problemu marnowania żywności. Partnerem #AnnualFoodAgenda w Polsce obok Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk jest koncern spożywczy Maspex. #HealthierNutrition