Targi EKOnomii Społecznej w Ełku
Mleko, buraki i sery prosto od lokalnych producentów. Po raz szósty w Ełku odbywają się Targi EKOnomii Społecznej. Ich organizatorem jest Inicjatywa Łącznik, która na co dzień prowadzi internetową sprzedaż produktów od lokalnych rolników.
Impreza odbywa się raz w roku. Na targach można kupić m.in. domowe przetwory, dżemy, czy octy. Na jednym ze stoisk wyroby mają etykiety po mazursku. Są także gotowe dania, np. bigos z cukinii. Targi z roku na rok gromadzą coraz więcej wystawców.
Można tu nie tylko kupić lokalne produkty, ale także wziąć udział w wykładach. W tym roku są one głównie poświęcone ziemi, jej uprawie i dbaniu o nią. W tegorocznych targach bierze udział 40 rolników, producentów żywności i rękodzielników.
Posłuchaj relacji
Autor: M. Zbrożek
Redakcja: B. Świerkowska-Chromy