Targi pszczelarskie w Karczowiskach Górnych. „Miodu zaczyna brakować”
Osiemnasta edycja targów pszczelarskich i tradycyjnej żywności w Karczowiskach Górnych. Tegorocznemu spotkaniu towarzyszyły obchody setnej rocznicy powstania Polskiego Związku Pszczelarskiego.
Prezydent Polskiego Związku Pszczelarskiego Tadeusz Zylon podsumował pierwszą połowę roku w branży.
Początek roku zapowiadał się bardzo dobrze, natomiast później susze i upały spowodowały, że miodu zaczyna brakować.
Doktor Ewa Waś na co dzień badająca pszczeli wosk zwraca uwagę na problem jego fałszowania.
Od wielu lat mamy problem z jakością wosku pszczelego. Jego część jest importowana z innych krajów i niestety zdarzają się przypadki jego fałszowania.
Targi trwały cały weekend. Relacji można było słuchać na antenie Polskiego Radia Olsztyn, które objęło patronat medialny nad wydarzeniem.
Autor: J. Sulecki
Redakcja: B. Świerkowska-Chromy