Ponad tonę ryb przygotowali kucharze w Mikołajkach. Było tam studio Polskiego Radia Olsztyn

Fot. archiwum PRO

 Ryby to ogromny walor Warmii i Mazur. Jest to też szansa na rozwój turystyki wędkarskiej – między innymi o tym mówili goście studia Polskiego Radia Olsztyn w Mikołajkach. Odbył się tam Mazurski Festiwal Rybny „Rybka na zdrowie”.

O tym jakim skarbem są ryby mówi Dariusz Kizling prezes lokalnej Grupy Rybackiej Mazurskie Morze: – Jeziora Mazurskie mają podwójny walor. Jednym z nich jest możliwość łowienia ryby w naturalnym środowisku i sprzedanie jej w lokalnej restauracji. Z drugiej strony jest też walor turystyczny. Wędkarstwo jest traktowane jako jedna z bardzo ważnych form działalności turystycznej.

Impreza promuje potrawy rybne oraz wiedzę o rodzajach i znaczeniu produktów rybnych w zdrowym odżywianiu. Dzięki temu  festiwal co roku przyciąga oprócz mieszkańców tysiące turystów wypoczywających w Krainie Wielkich Jezior Mazurskich.

Organizatorzy przygotowali m.in. konkurs kulinarny „Rybkę na zdrowie”, w którym zmierzyli się lokalni kucharze. Była to okazja do posmakowania przygotowanych między innymi przez mikołajskich radnych ryb z mazurskich wód w różnej postaci.

Joanna wróbel, sekretarz gminy Mikołajki i Robert Lesiński, dziennikarz Polskiego Radia Olsztyn. Fot. A. Stańco

Mazurski Festiwal Rybny „Rybka na zdrowie”. Fot. A. Stańco

Mazurski Festiwal Rybny „Rybka na zdrowie”. Fot. A. Stańco

Mazurski Festiwal Rybny „Rybka na zdrowie”. Fot. A. Stańco

Mazurski Festiwal Rybny „Rybka na zdrowie”. Fot. A. Stańco

Mazurski Festiwal Rybny „Rybka na zdrowie”. Fot. A. Stańco

(A.Podbielska)