Opublikowany 26 marca 2016
Region
Co na wielkanocnym stole
Wielkanocny stół, fot. arch. RO
W domach trwają ostatnie przygotowania do świąt. Przygotowywane są tradycyjne potrawy. O tym, co powinno znaleźć się na wielkanocnym stole opowiada Grzegorz Wójcik ze Stowarzyszenia Łęcze.
Na wielu stołach będzie królował staropolski żur. Podstawą udanego żurku jest zakwas, który należy przygotować dwa-trzy dni wcześniej. Jak podkreśla
Grzegorz Wójcik, najważniejsze w przygotowaniu świątecznych potraw jest… serce
Bez niego nic w kuchni nie wychodzi 🙂
(azyla/as)