Opublikowany 28 marca 2019
Olsztyn, Elbląg, Ełk, Bartoszyce, Braniewo, Aktualności, Działdowo, Aplikacja mobilna, Giżycko, Gołdap, Iława, Kętrzyn, Lidzbark Warm., Mrągowo, Nidzica, Nowe Miasto Lub., Olecko, Ostróda, Pisz, Szczytno, Węgorzewo

Zakaz zbierania winniczków na Warmii i Mazurach. „Populacja ślimaka została osłabiona i konieczna jest jego ochrona”

Ślimak winniczek. Fot. Krzysztof Mikunda

W tym roku na Warmii i Mazurach nie będzie można zbierać i skupować winniczków – poinformowała Regionalna Dyrekcja Ochrony Środowiska w Olsztynie.

Powodem jest konieczność przeprowadzenia badań stanu jego populacji. Wcześniejsze wyniki wskazały na osłabienie populacji tego ślimaka w województwie warmińsko-mazurskim i konieczność ochrony. Nadal istotnym zagrożeniem są działania człowieka, który zmienia jego siedliska.

W komunikacie przypomniano, że winniczki podlegają w Polsce częściowej ochronie gatunkowej. Zgodnie z prawem można je zbierać do celów przetwórstwa spożywczego tylko za zezwoleniem regionalnego dyrektora ochrony środowiska, przez 30 dni w roku od 20 kwietnia do 31 maja. Do zbioru dopuszczane są wyłącznie osobniki o średnicy muszli powyżej 30 milimetrów.

Przez wiele lat województwo warmińsko-mazurskie było największym w kraju dostawcą winniczka. Jednak w 2014 roku pozyskiwanie ślimaków w regionie trzeba było wstrzymać na 3 lata z powodu słabej kondycji populacji tego gatunku. Zbiory umożliwiono ponownie w latach 2017-2018, a dopuszczalny limit ustalono wtedy na 400 ton rocznie.

Ślimaki winniczki to największe lądowe ślimaki występujące w Polsce. Jako gotowy produkt spożywczy są eksportowane głównie do Francji, Austrii i Włoch.