W lasach grzybów coraz więcej, a skupów runa leśnego coraz mniej

Wysyp grzybów w warmińsko-mazurskich lasach. Jest dużo borowików i mniej niż zwykle podgrzybków.

Na Warmii i Mazurach mniej także jest skupów runa leśnego. Powody są dwa.

Po pierwsze, sprzedających jest mniej. Zbierają i sprzedają tylko starsi ludzie. Skup grzybów przestał się opłacać. Za grzyby suszone można dostać więcej, zwłaszcza zimą. Wiele osób suszy, także grzyby robaczywe, i sprzedaje z zyskiem tuż przed świętami.

– mówi była właścicielka takiego skupu.

Za kilogram suszonych borowików trzeba zapłacić 300 złotych, a za kilogram świeżych 10 złotych. Grzyby można kupić na targowiskach i kiermaszach. Coraz popularniejsza jest także sprzedaż internetowa i umawianie się przez internet na odbiór grzybów.

Fot. I. Malewska

Autor: MKwiatkowska
Redakcja: BSChromy