Sylwester na Warmii z breją

Tradycyjny Sylwester na Warmii znacznie różnił się od dzisiejszego stylu świętowania. Była to wigilia Nowego Roku – rodzaj czuwania przed ważnym świętem rozpoczęcia kolejnego roku.

Jednym z najważniejszych akcentów tego wieczoru było zjedzenie specjalnej zupy – brei. Przygotowana była z mąki żytniej i gorącej wody z dodatkiem skwarek. Na znak pojednania rodziny, jedzono ją z jednej miski. Tej nocy panny wróżyły, czy w rozpoczynającym roku uda im się znaleźć męża. Chłopcy natomiast głównie zajmowali się noworocznymi psotami – rozbieraniem płotów czy zatykaniem kominów.

(Skra/as)