Święta na dawnych Żuławach

Jak dawniej wyglądały Święta Wielkanocne na Żuławach? W XVI wieku na mennonickich świątecznych stołach często pojawiały się sery oraz tłuste mięsiwa.

Późniejsi osadnicy nie celebrowali szczególnie Wielkanocy.

To, co się przewija bardzo często we wspomnieniach mieszkańców, to takie wieńce, które robiono z ciasta drożdżowego, zaplatano to w warkocze i wkładano w te warkocze jajka

– powiedziała etnograf Wioleta Rudzka.

Do dziś, także na Żuławach, głównym elementem koszyczka wielkanocnego są pisanki. Wielu mieszkańców pamięta, że dawniej jajka były ozdabiane kawałkami kolorowego jedwabiu lub farbowane naturalnymi barwnikami.

Jeżeli chodzi o kolor zielony, to uzyskiwano dosyć nieregularny odcień. Zawijano jajka młodym żytem i moczono w occie albo gotowano w szpinaku. Natomiast, żeby uzyskać kolor brązowy, używano cebuli lub kawy

– dodała Rudzka.

W dawnym Elblągu popularne były też zabawy w szukanie jajek. Rodziny spacerowały do Bażantarni, a zadaniem dzieci było odnalezienie schowanych po drodze pisanek.

Posłuchaj wypowiedzi

Autor: M. Rozbicka
Redakcja: M. Rutynowski