Aktualności, Aplikacja mobilna
„Śniadanie Daje Moc”, czyli promocja zdrowego jedzenia wśród najmłodszych. „To najważniejszy posiłek dla dziecka”
Po raz ósmy obchodzimy Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania. W Polsce powstały kampanie dotyczące dobrych nawyków żywieniowych. Jedną z nich jest kampania “Śniadanie Daje Moc”.
Intencją pomysłodawców jest promowanie zdrowego jedzenia wśród najmłodszych. Badania z 2010 roku pokazują, że około 40% uczniów i studentów rezygnuje ze śniadania. Rozpoczynanie dnia bez posiłku, bądź niejedzenie między lekcjami, źle wpływa na samopoczucie i koncentracje uczniów.
Zdaniem dr Katarzyny Przybyłowicz z Katedry Żywienia Człowieka UWM w Olsztynie, okres dziecięcy związany jest z programowaniem zdrowia, stąd troska i obawa naukowców oraz lekarzy o odległe skutki zdrowotne. Najważniejszym posiłkiem jest śniadanie – przekonuje dietetyczka Aleksandra Osłów, które powinno być zbilansowane i zawierać podstawę węglowodanową, dodatek białkowy i dodatki witaminowe w postaci naturalnej.
Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania został zainicjowany w 2007 roku przez Komisarza Unii Europejskiej i Euro-Toques – organizację zrzeszającą szefów kuchni. Celem święta jest promowanie zdrowego jedzenia wśród najmłodszych (i nie tylko), dobrych nawyków żywieniowych, spożywania regularnie posiłków, informowanie o konsekwencjach złej diety.
Posłuchaj relacji Doroty Grzymskiej
Autor: D. Grzymska
Redakcja: A. Dybcio