Smakołyki na obiedzie u diabetyków

wiceminister skarbu Urszula Pasławska na czwartkowym obiedzie u diabetyków, fot. D.Grzymska

Krem z pieczonych pomidorów, filet z kurczaka ze szpinakiem w sosie z czerwonej cebuli, surówka z białej kapusty i śliwki w gorzkiej czekoladzie – takie było menu czwartkowego obiadu u diabetyków.

Tym razem podano go w Biskupcu. To już ośmioletnia tradycja, którą zapoczątkowało Polskie Stowarzyszenie Diabetyków w Białymstoku. Co miesiąc, w różnych miejscach Polski, odbywają się obiady, które są pretekstem do edukowania ludzi chorych na cukrzycę. Jest także krótki wykład, wspólne gotowanie i degustacja potraw oraz występ lokalnego artysty.

W Biskupcu wystąpiła Aleksandra Kula. Tradycyjnie zabawę rozpoczyna hymn diabetyków:

Takie zadanie dostała wiceminister skarbu Urszula Pasławska.

Według najnowszego raportu, na cukrzycę cierpią w Polsce 3 miliony osób, ale u miliona z nich, choroba nie jest jeszcze zdiagnozowana. (as)

czwartkowy obiad u diabetyków, fot. D.Grzymska

na obiedzie wystąpiła Aleksandra Kula, fot. D.Grzymska

czwartkowym obiad u diabetyków, fot. D.Grzymska

wiceminister skarbu Urszula Pasławska na czwartkowym obiedzie u diabetyków, fot. D.Grzymska