Kaczki i kury na stołach w Nidzicy

Festiwal Potraw z Mięsa Drobiowego. Fot. archiwum RO

W Nidzicy trwa piąta edycja Festiwalu Potraw z Mięsa Drobiowego. Na Rynku Miejskim kucharze przyrządzą p trawy z kaczek, kur i kogutków.

Amatorzy i profesjonaliści rywalizują w konkursie na Najlepszą potrawę z kaczki. Oceni ich jury pod przewodnictwem znawcy kulinarnego dr. Grzegorza Russaka.

Później rozpocznie się konkurs dla kucharzy z restauracji, gospodarstw agroturystycznych, szkół i przedszkoli Na najlepszy rosół drobiowy. Przygotowaną zupę oceni publiczność.

Festiwal Potraw z Mięsa Drobiowego jest imprezą promującą Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury Powiśle. Kolejna impreza promujący żywność naturalną, tradycyjną, lokalną i regionalną już w przyszłą sobotę w Kurzętniku.

(mkłod/łw)