Jedzenie pod lupą… Co tak naprawdę wiemy o sokach?

Dorota Grzymska wzięła pod lupę soki owocowe i owocowo-warzywne. Wydawać by się mogło, że to samo zdrowie, że to alternatywa napojów gazowanych o których wiemy, że są niezdrowe. Ale czy na pewno? Czy wiemy co pijemy? Czy sięgając po soki czytamy na etykiecie, co się w nim znajduje?

Co ludzie wiedzą o sokach, nektarach i napojach owocowych?

W studiu Polskiego Radia Olsztyn gościła Katarzyna Iwaniszczuk – kierownik wydziału kontroli Wojewódzkiego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Olsztynie. Dorota Grzymska pytała m.in. o napitki owocowe i warzywne.

Sylwia Ciągło-Androsiuk z Wojewódzkiego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Olsztynie opowiedziała o niebezpiecznych związkach chemicznych, dodawanych do napitków owocowych.

Jak dobrze przygotować domowy sok? Doradza Katarzyna Iwaniszczuk.

(D.Grzymska/Ł.Węglewski)