Jak wygląda dieta antycholesterolowa?

Cholesterol jest składnikiem bardzo potrzebnym do zdrowego funkcjonowania organizmu, ale jego nadmiar zwiększa ryzyko miażdżycy i chorób sercowo-naczyniowych, w tym zawału serca.

Czasem cholesterol jest tak wysoki, że konieczne jest przyjmowanie leków. Pacjent może też wiele zrobić, żeby obniżyć jego poziom. Kluczowa jest tu dieta bogata w błonnik, tłuszcze roślinne, owoce i warzywa. Należy też zwiększyć aktywność.

O diecie antycholesterolowej mówiła na antenie Radia Olsztyn dr inż. Anna Hinburg – dietetyk kliniczny ze Szpitala Dziecięcego w Olsztynie. Różne formy ruchu omawiał instruktor Zdzisław Gudojć, który bardzo poleca treningi Tai Chi.

Autor: A. Lipczyńska