Bliższe Spotkania – 16.12.2022

Ryba na wigilijnym stole oraz plastik – to tematy, na które z gośćmi Bliższych Spotkań rozmawiały Izabela Malewska i Małgorzata Sadowska-Bartoszewicz.

Już tylko kilka dni dzieli nas od Świąt Bożego Narodzenia. 24 grudnia zasiądziemy całymi rodzinami przy wigilijnym stole, na którym według tradycji nie może zabraknąć ryb.

Jaką rybę wybrać? Czy zawsze musi to być karp? O tym hodowca ryb Jarosław Parol.

Plastik zalewa cały świat. Odpady można spotkać w każdej szerokości geograficznej. Plastik pływa w morzach i oceanach. Badania wykazały, że znajduje się on także w jedzeniu, w ziemi i powietrzu. Naukowcy znaleźli różne rodzaje mikroplastiku w ludzkich płucach, a nawet we krwi.

Czy można ustrzec się przed mikroskopijnymi cząstkami tworzyw, które nam szkodzą? Tematem zajmują się naukowcy z Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego. O szczegółach mówił inżynier środowiska Piotr Jachimowicz z Wydziału Biologii i Biotechnologii Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie.

Redakcja: B. Świerkowska-Chromy za D. Kucharzewska