Opublikowany 6 lipca 2023
Aplikacja mobilna, Bliższe Spotkania

Bliższe Spotkania – 06.07.2023

Fot. P. Getka

Kolejna odsłona Radia od kuchni i problem zalewających świat plastikowych odpadów zdominowały audycję Bliższe Spotkania, których gospodynią była Izabela Malewska.

To już czwarta edycja wakacyjnej edycji Radia od kuchni. Tym razem stawiamy na produkty i potrawy sezonowe, dlatego Maciej Maciejewski i Dorota Grzymska przyrządzili na wyjątkowo ciepłe dni chłodnik z botwiny z jajkiem. Na stole pojawiły się także: makaron penne z borowikami oraz pęczakotto z botwiny, kiełbasy chorizo, papryczki habanero i z parmezanem.

Sprawdź przepisy i zobacz zdjęcia dań

Fot. P. Getka

Plastikowe odpady

Jak wynika ze statystyk, co minutę do oceanu wyrzucany jest mniej więcej jeden kontener plastikowych odpadów. Codziennie na całym świecie wyrzucanych jest 100 milionów plastikowych butelek. Ustawione obok siebie mogłyby zająć połowę drogi od ziemi do słońca. Każdego roku zużywamy około czterech bilionów plastikowych toreb.

Rzucona w lesie butelka plastikowa może rozkładać się nawet do tysiąca lat. To przerażające statystyki. Czym można zastąpić plastikowe torby? Katarzyna Piasecka rozmawiała o tym z Izabelą Radek-Beczak, inicjatorką akcji Ekobiblioteka, nauczycielką Zespołu Szkół Ekonomiczno-Handlowych w Olsztynie.

Posłuchaj rozmowy

I. Radek-Beczak – cz. 1