28.10.2025 – audycja 3
Fot. uwm.edu.pl
Trzecia z cyklu pięciu audycji, w których opowiadamy słuchaczom o ciekawym projekcie realizowanym na UWM w Olsztynie, we współpracy z MNiSW. SUP-RIM (Sieć Uczelni Przyrodniczych – Rozwój Innowacyjnego Mleczarstwa) to projekt badawczy, który skupia sześć polskich uczelni przyrodniczych, mający rozwijać innowacyjny i zrównoważony sektor mleczarski w Polsce.
Projekt jest realizowany od 2023 roku, a uczestniczy w nim między innymi Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie. Temat dzisiejszej audycji to popularyzowanie spożycia wyrobów mleczarskich oraz opracowanie innowacyjnego modelu upowszechniania nowej wiedzy o produktach mleczarskich w aspekcie ich właściwości prozdrowotnych.
Posłuchaj audycji
