Smakołyki i muzyka podczas leśnego festynu w Pasłęku

Fot. J. Sulecki

Pokazy kulinarne, sztuki wabienia jelenia oraz degustacja potraw z dziczyzny. Te i wiele innych atrakcji zostało przygotowane w parku ekologicznym w Pasłęku.

W sobotnie popołudnie odbyła się tam czwarta edycja warsztatów kulinarnych smaczne z lasu. Opowiedziała o nich Ewa Parzyszek z Nadleśnictwa Młynary.

Jest to impreza, która ma na celu przybliżyć wszystkim mieszkańcom oraz całemu społeczeństwu prowadzoną przez Lasy Państwowe zrównoważoną gospodarkę leśną. Przygotowaliśmy także dary naszych lasów

– wyjaśniała.

My na naszym stoisku wybraliśmy tematykę roślinną. Przygotowaliśmy rośliny, z których można zaparzyć herbatę. Na razie są one w formie suszonej, ponieważ jest to najskuteczniejsza i najbardziej długotrwała forma przechowywania roślin

– dodała Magdalena Janowska z Nadleśnictwa Zaporowo.

W trakcie leśnego festynu nie zabrakło także stoisk z potrawami przygotowanymi przez lokalne koła gospodyń wiejskich. Na scenie wystąpili z kolei myśliwscy sygnaliści – wśród nich Krzysztof Mroczkowski z Nadleśnictwa Strzałowo.

Jest to muzyka typowo łowiecka, ale używana również przez leśników. Wszystko za sprawą odbywającego się w lesie łowiectwa. Te dwa obszary są ze sobą ściśle powiązane

– przyznał.

Kolejna edycja leśnego festynu odbędzie się w przyszłym roku.

Posłuchaj wypowiedzi

Fot. J. Sulecki

Fot. J. Sulecki

Fot. J. Sulecki

Fot. J. Sulecki

Fot. J. Sulecki

Fot. J. Sulecki

Autor: J. Sulecki
Redakcja: M. Rutynowski